酱油,白,瘦,准备从 - 配方,用黄油

每 100 克

水 (克 )84.02
热量 (大卡 )72.0
热量 (千焦 )301.0
蛋白质 (克 )3.95
总脂肪 (克 )2.56
灰份 (克 )1.18
碳水化合物 (克 )8.29
总膳食纤维 (克 )0.1
总糖 (克 )5.29
钙 (毫克 )131.0
铁 (毫克 )0.22
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )110.0
钾 (毫克 )167.0
钠 (毫克 )184.0
锌 (毫克 )0.47
铜 (毫克 )0.019
锰 (毫克 )0.031
硒 (微克 )4.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.068
核黄素 (毫克 )0.208
烟酸 (毫克 )0.319
泛酸 (毫克 )0.392
维生素B-6 (毫克 )0.037
总叶酸 (微克 )10.0
叶酸 (微克 )4.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )13.0
维生素B - 12 (微克 )0.55
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )84.0
视黄醇 (微克 )83.0
胡萝卜素,β (微克 )5.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )286.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )1.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.08
加维生素E (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.2
总饱和脂肪酸 (克 )1.6
4:0 (克 )0.101
6:0 (克 )0.061
8:0 (克 )0.037
10:0 (克 )0.078
12:0 (克 )0.079
14:0 (克 )0.231
16:0 (克 )0.683
17:0 (克 )0.017
18:0 (克 )0.309
20:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.656
16:1未分化 (克 )0.032
16:1 ? (克 )0.029
18:1未分化 (克 )0.621
18:1 ? (克 )0.509
18:1 t (克 )0.089
20:1 (克 )0.003
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.112
18:2未分化 (克 )0.1
18:2 n一6 C,C (克 )0.065
18:2 胶质液泡 (克 )0.008
18:2 I (克 )0.009
18:3未分化 (克 )0.011
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.009
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.098
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.089
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.009
胆固醇 (毫克 )8.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0